Champignon - Cogumelo Branco de Paris

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Descrição

O Champignon, também chamado champignon de Paris, é um cogumelo comestível da família das agaricáceas, género Agaricus ou, no sentido estrito, pertencente às espécies Agaricus bisporus ou A. bitorquis, A. campestris, entre outras.

 

 

Informação Nutricional
Quantidade Por 
Calorias 28
Gorduras Totais 0,5 g  
Gorduras Saturadas 0,1 g  
Gorduras Poliinsaturadas 0,2 g  
Gorduras Monoinsaturadas 0 g  
Colesterol 0 mg  
Sódio 2 mg  
Potássio 356 mg  
Carboidratos 5 g  
Fibra Alimentar 2,2 g  
Açúcar 2,3 g  
Proteínas 2,2 g  
Vitamina A 0 IU Vitamina C 4 mg
Cálcio 6 mg Ferro 1,7 mg
Vitamina D 8 IU Vitamina B6 0,1 mg
Vitamina B12 0 µg Magnésio 12 mg