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O Agrião pode ser usado como ingrediente para temperos, saladas e também como planta medicinal.
O Agrião é uma planta bastante rica em muitos nutrientes, entre os principais princípios podemos citar os minerais Iodo, potássio e fósforo, vitaminas como as vitaminas do complexo B e a vitamina C, além desses estão presentes no vegetal óleos essenciais, proteínas, antioxidantes, clorofila, glicosídeos, fitoquímicos naturais, gliconastursídeo e Fermento (mirosina).
Origem: Portugal
Localidade: Amarante
Nota: 1 Molho = +/-900gr
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