Batata Nova

Batata,é uma plana perene. A planta adulta geralmente tem entre sessenta a cem centímetros de altura, possui flores e frutos e produz um tubérculo comestível (a batata)rica em amido. Os nomes podem referir-se tanto ao tubérculo comestível quanto à planta como um todo. A espécie teve origem nos Andes e foi levada a outras regiões do mundo por colonizadores europeus. Atualmente são cultivadas milhares de variedades da espécie em todos os continentes e está inserida como um alimento fundamental na cultura mundial.

Como curiosidade a relação da batata com a batata doce é pequena porque os vegetais não compartilham do mesmo gênero ou família, fazendo parte apenas da mesma ordem.

Apenas comercializamos a batata da época ( Branca, Vermelha, Agria, Olho de Perdiz) e pode ser vendida em sacos de 15 kg ou em quantidades mais pequenas.