Nabo

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nabo (Brassica rapa L.) é uma  planta crucífera (da família das couves) de raiz tuberosa e folhas comestíveis.

À planta em flor comercializada é dado o nome de grelos-de-nabo ou simplesmente grelos e à rama sem flor chama-se nabiça. É utilizado como guarnição ou própria matéria-prima para alguns pratos. É uma planta rica em cálcio e possui poucas calorias.

As folhas do nabo (nabiças) constituem um excelente alimento. Apresentam um alto teor de vitamina A, do e de vitamina c. São saborosas e suas fibras contribuem para regularizar o funcionamento intestinal.