Os nossos Cogumelos

Saiba mais sobre as espécies que temos para si. Conheça as principais espécies e as suas características.

djamour

Pleurotus Djamour

Pleurotus djamor,  é mais conhecido como cogumelo de ostra rosa, é uma espécie de fungo da família dos Pleurotus. Propiedades O sabor do cogumelo de ostra rosa foi descrito

Shiitake

O shiitake (Lentinula edodes) é um cogumelo comestível nativo do leste da Ásia. A espécie é hoje em dia o segundo cogumelo comestível mais consumido